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【智惠农民】菠萝也有“少女心”：兼具“颜值和内涵”的转基因粉色菠萝******
有这样一种转基因菠萝，虽然外表是和普通菠萝一样的黄色，但切开之后，你会发现它有着粉粉的“少女心”。这种菠萝为什么会呈现粉色？
转基因菠萝之所以呈现粉色，是因为它含有较多番茄红素。粉心菠萝并非只是长得好看，从营养学角度来看，相比黄心菠萝，粉心菠萝具有更好的抗癌、保护心血管等功效。而且粉心菠萝富含的番茄红素，是自然界植物中发现的抗氧化能力最强的物质之一，远高于胡萝卜素和维生素。
出品单位
中国科协科普部
农业农村部人力资源开发中心
中国农学会
光明网
学术支持
中国农业科学院生物技术研究所
中国农业生物技术学会
浙江师范大学
总监制
包书政
总策划
廖丹凤
科学顾问
张海文
科学主编
王友华
编导
蒲伟军 张楠
动画
范温洋
文本编辑
程兴茹
统筹
宋雅娟 武玥彤 谢芸
“年画里的中国”展览开幕******
1月10日，“年画里的中国”展览在广东省博物馆开幕。展览精选了300余件传统年画和新年画藏品，辅以年画印版、年画制作工艺展示，将文物藏品和非遗传承相结合，全面展示了年画艺术。本次展览将持续展至3月29日。图为1月10日，参观者在广东省博物馆参观“年画里的中国”展。许建梅摄/光明图片
《光明日报》（ 2023年01月12日 09版）
（文图：赵筱尘 巫邓炎）
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